עסקיות מסעדת ריקוטה - Ricotta בהר חוצבים, ירושלים

 
 
 
 
 
מנה ראשונה ולחם הבית כלולים בהזמנת מנה עיקרית
 
 
 
 
מנה ראשונה לבחירה
 
סלט עלים ירוקים
שלל חסות בעגבניות שרי, מקלוני גזר, פטריות ואגוזי מלך בויניגרט הדרים
פלטת ירקות אנטיפסטי
קלויים בתנור בתוספת גבינת פטה
מרק
קרם בטטה / בצל
גלילות חציל
במילוי גבינות על מצע שמנת פסטו
ארנצ'יני
כדורי ריזוטו במילוי עשבי תיבול וגבינות על מצע רוטב עגבניות
אצבעות חלומי
בציפוי פריך מוגשים על סלסה עגבניות וריחן טרי
 
 
 
עיקרית 48 ₪
 
סלטים
יווני / טונה / בריאות
פיצות אישיות
מרגריטה + 2 תוספות לבחירה:
תירס. זיתים, חצילים, בצל, פלפלים
ספגטי פומדורו
עגבניות שמן זית וריחן
ספגטי ארביאטה
עגבניות פיקנטי בפלפלים וזיתים
ספגטי אליו אוליו
בשמן זית, שום עשבי תיבול וגבינת פטה
 
 
 
עיקרית 52 ₪
 
קיש בטטה
בתוספת סלט ירוק
קיש פטריות
בתוספת סלט ירוק
ספגטי פונגי
בשמנת ופטריות
ספגטי רוזה
ברוטב עגבניות שמנת
 
 
 
עיקרית 56 ₪
 
רביולי בטטה
ברוטב שמנת ואגוזי מלך
רביולי גבינה
ברוטב עגבניות שמנת וריחן
ניוקי ברוטב פסטו
רוטב שמנת וגבינת פרמז'ן
ניוקי ברוטב אלפרדו
רוטב שמנת, גבינת פרמז'ן ואגוזי מלך
 
 
 
דגים
 
פילה אמנון 69 ₪
אפוי שום, עשבי תיבול, יין על מצע שעועית ירוקה
פילה סלמון 74 ₪
אפוי בתנור לבנים בחמאת שום יין לימון על מצע שעועית ירוקה
פילה דניס 82 ₪
אפוי בתנור ברוטב פסטו ושקדים קלויים על מצע פירה
פילה לברק 64 ₪
עשוי במחבת ברוטב סיצילאני, עגבניות מיובשות, עשבי תיבול ושום טרי
 
 
 
קינוחים
 
סופלה שוקולד 29 ₪
בתוספת כדור גלידה וקצפת
פאי תפוחים 29 ₪
בתוספת כדור גלידה וניל וקצפת
וופל בלגי 34 ₪
בשוקולד / ריבת חלב, בתוספת כדור גלידה לבחירה וקצפת
קרם ברולה 24 ₪
בתוספת קצפת וגלידת שמנת
כדור סורבה מרענן 13 ₪
שאל את המלצר